terça-feira, 16 de outubro de 2012

Você sabe avaliar as condições dos ovos



Legenda:

fig 1) o ovo fresco é pesado devido ao maior volume de água, pousará horizontalmente no fundo do copo.
fig 2) se o ovo não é fresco a bolsa de ar se expande fazendo o ovo boiar na água, com a ponta para baixo.
fig 3) o ovo velho e estragado contém muito ar e irá boiar até a superfície da água. Não use este ovo.

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