segunda-feira, 24 de junho de 2013

Festas Juninas, Julinas e as calorias!!!

O mês de junho se despede mas julho está aí. Junto com as homenagens aos santos, vem também as festas julinas e suas guloseimas deliciosas, na maioria das vezes bastante calóricas. A boa notícia é que dá para aproveitar a festa sem descuidar da dieta e da saúde.
Pé de moleque, maçã do amor, cocada, pinhão, vinho quente, quentão, milho verde, canjica, arroz doce, paçoca, pamonha. As opções são inúmeras e fugir dessas tentações é missão quase impossível, então o jeito é não exagerar na quantidade.
Alimentos como milho, abóbora, arroz, amendoim, sozinhos não oferecem riscos a sua dieta, o problema é que na maioria das vezes eles estão acompanhados de açúcar, creme de leite, manteiga, leite de coco, coco, leite condensado.
Abaixo, veja uma tabela com as calorias de algumas preparações típicas nas Festas Juninas:
Festas Juninas Aproveite sem sair da dieta
Como a maioria das festas acontece a noite, o ideal é que substitua o seu jantar por uma das preparações salgadas, o caldo verde e o churrasquinho no pão são ótimas opções.
Para a sobremesa, escolha somente uma das opções, de preferência a menos calórica e modere na quantidade.

sábado, 8 de junho de 2013

Salgadinhos e suas calorias



A seguir informação de calorias dos salgadinhos de festas mais comuns:

coxinha de frango 40gr - 58kcal

croquete de bacalhau 40gr - 28kcal

empada de frango 40gr - 121kcal

empada de queijo 40gr - 120kcal

empada de frango 40gr - 110kcal

esfirra de carne 40gr - 135kcal

kibe 40gr - 54kcal

risolis 40gr - 58kcal

Fondue de chocolate diet


Só porque chegou o inverno não significa que podemos exagerar nessas delícias engordativas! mas claro que de vez em quando não há problema, além do mais, ninguém é de ferro..
Consuma com moderação, mesmo sendo diet, ok?!

Ingrediente

• 1 pacote de pudim de chocolate diet
• 2 xíc. (chá) de leite desnatado
• 1/2 lata de creme de leite desnatado
• 1 barra (150 g) de chocolate diet
• 1 col. (chá) de essência de baunilha
• 1 prato (raso) de frutas (maçã em cubos, gomos de tangerina sem a pele, morango e banana em rodelas)


Modo de fazer

Prepare o pudim com o leite de acordo com as instruções da embalagem e reserve. Coloque o creme de leite numa panela antiaderente e leve ao fogo para aquecer (não deixe ferver). Acrescente o chocolate picado e mexa até dissolver. Retire do fogo, junte o pudim pronto, a baunilha e bata com uma colher de plástico. Transfira para a panela de fondue e sirva com as frutas.

Rendimento: 4 porções
Calorias por porção: 315 (a tradicional tem 750 calorias)